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        武漢現代食品殺菌用塑料包裝材料

        Date:2020/7/13 8:42:12 / Read: / Source:本站

        武漢現代食品輻射殺菌用塑料包裝材料

               隨著我國經濟的繁榮和發展。人民生活水平也愈來愈好。為了更好地保存各種食品其是新鮮的水果、肉類、蛋類等,采用了各種有包裝的輻射殺菌的方法。最近幾年食品的殺菌保鮮已經在很多研究機關和工廠中進行了研究和實際應用,不管效果如何;這為我國食品的新的保鮮方法邁開了第一步。www.gdz537.com 中空板設備

               輻射源基本上有以下一些:(1)紫外光輻射殺菌;(2)C7射線殺菌保鮮:(3)高能電子暴射殺菌:(4)X射線輻射殺菌,現在已經有使用C“放射性了射線來輻照干酒,不僅使酒的味道醇美可口,而且,苦濕辛練味減少了,這種輻射在無毒塑料容器中進行,用20~40萬拉特的劑量,劑量率為5000~50萬拉特(小時)www.gdz537.com 中空板設備
              無鍋市輕工業學院輻射研究所采用C輻射新鮮水果(如柑精)已經進行了兩年,每年都已經取得了很好的經濟效果。,在1983年底,他們給無鍋市太潮公社楊梅村輻照5千斤的柑枯,可惜是一大筐一大宦地進行輻照的,沒有任何密封性包裝。輻照后的柑括可以放置到春節以后的三,四月份,效果是很顯著的,不發生霉爛變質。但是,由于沒有外層包裝,因此柑桔失去水分,發生桔皮發干的現象,如果能夠裝在塑料口袋里,再進行輻照,則不僅可以保證不霉爛,還能保持水分,提高營養價值。在用7射線輻照水果時,使用1~3萬倫琴的劑開封市還成立了一個專門照加工食品的工廠,叫做開封市食品核能輻照廠,這個「用CY射線,加工生產各種于解藏菜、瓜果、飲料、藥材、肉類、魚類、野味及土特食品、快餐食品、旅游食品等,他們提出的對型料包裝材料的要求是:www.gdz537.com 中空板設備
           (1)無毒
            (2)能承受10kGy(百萬倫)射線照,而不發生變質改性。www.gdz537.com 中空板設備
            (3)隔氣隔濕性較好。www.gdz537.com 中空板設備
           (4)抗撕、抗張強度好
           (5)耐一20~+110℃的溫度
               已有人研究,塑料包裝材料在受到加速電子輻照殺菌以后,會有各種成分的低分子有機化合物產生,這些物質是乙盛基酸、甲苯、碳氫化合物等,這些材料會使被包裝食品染有一定的氣味,影響食品的色香味,為此,作為聚乙烯的內封層,如何降低和去除這些氣味是重要的課題,經研究,采用 LLDPE作內封層要比LDPE好得多,異味可大大降低。如果食品在意氫情況下再輻照,更可以減少異味物質的生成。因此,目前采用LDPE為內封層的復合,充氮包裝用加速電子來輻照食品,是較好的一種工藝。www.gdz537.com 中空板設備

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